קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

בקר & תבשיל סטאוט עם גזר

בקר & תבשיל סטאוט עם גזר
בשר בקר & stout תבשיל עם גזר הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 828 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קוביית בשר, קורנית גדולה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 314 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: בקר לבבי ונזיד מוצק, תבשיל בקר מובחר אירי, ו שבוע גינס: נזיד בקר מוצק.

הוראות

1
תנור חום 160c / 140c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים את השמן בתבשיל lidded גדול, מחממים את הבשר ממש טוב בקבוצות, ואז להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
מוסיפים את הבצל והגזר לצלחת, נותנים להם בראונינג טוב, ואז מפזרים את הקמח ומערבבים. להטות את הבשר וכל מיצים בחזרה לתוך המנה ולתת את כל זה מערבבים טוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
יוצקים את גינס ומתפוררים בקוביית המניות. מתבלים את התבשיל במלח, פלפל וקמצוץ סוכר. הכנס את עשבי התיבול ולהביא את הכל לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
תבשילתבשיל
גינסגינס
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מכסים במכסה ומניחים בתנור במשך כ 2 שעות עד שהבשר ממש רך. הנזיד יכול עכשיו להיות קר וקפוא עד 3 חודשים להפשיר לחלוטין לפני reheating עד צנרת חם. השאר את התבשיל להתיישב קצת, ולאחר מכן לשרת עם מחית גזר לבן לחגיגה אמיתית של ירקות החורף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
גזר לבןגזר לבן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

סטו עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא קברנה סוביניון iNapaWine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -75 דולר.
Inapawine קברנה סוביניון
Inapawine קברנה סוביניון
תחושה מיידית של תבלין לאף ואחריו דובדבן שחור אינטנסיבי, שזיף עם רמזים של פלפל. אלכוהול גדול הוא ניכר אבל לא הייתי קורא לזה מהמם במובן זה. זה עושה עבור "פצצת פירות" של התחלה למונית טעימה זה. בסך הכל מראה חזק.