ברוקולי בסגנון אפריקאי עשוי להיות רק אפריקה מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך דבש קל, פרחים כרובית, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. מתכונים דומים: סלט עוף בסגנון אפריקאי, אוקרן ועגבניות בסגנון אפריקאי, ו סלט ברוקולי וכרובית אפריקאי מתובל.
פינוטג', ריזלינג וצ ' נין בלאן הם הבחירה הראשונה שלי באפריקה. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין Fram Pinotage. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.