קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות40
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

בשר בסגנון מקסיקני ברוטב

בשר בסגנון מקסיקני ברוטב
המתכון מקסיקני בסגנון בשר ברוטב מוכן בערך 1 שעה ו -45 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 63 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו סלסה, פלפל, רוטב אנצ'ילדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו רוטב. נסו בישול איטי בסגנון מקסיקני גרוס בשר, טמפורה בסגנון מקסיקני עם רוטב שוקולד צ'ילי, ו עדשים מקסיקניים וצ'ילי בקר עם רוטב חריף Tabanero (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.