בשר גולש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 256 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, חומץ יין, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. נסו בשר גולש, בשר גולש, ו בשר בקר טחון גולש (מתכונים דומים).
הוראות
1
Dredge בשר בקמח; מפזרים 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף בשר בקר; לבשל 8 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
הסר בשר ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל ושום למחבת; מטגנים 10 דקות או עד להשחמה קלה. מערבבים בפפריקה וחומץ; מבשלים 2 דקות. להחזיר בשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את העגבניות, זרעי קימל, ועלי דפנה; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימל
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
מוסיפים 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, 1/2 כוס מים, ומרק; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה ו 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
7
מוסיפים תפוחי אדמה; מכסים ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות או עד רך מאוד. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, ומיץ. השליכו את עלי המפרץ.