קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

פיירוגי העצלן

פיירוגי העצלן
אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, Lazy Pierogi עשוי להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 171 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מתאים ל-10 ומחירו 43 סנט למנה מנות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 8 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה המזרח-אירופית הזו. אם יש לכם חמאה, גבינת קוטג', בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר מאוד. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך אדיר של 20% . פיירוגי העצל של אמא , פיירוגי ופירוגי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים גבינת קוטג' וביצים. מערבבים פנימה את הקמח, המלח ו-1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בתנור הולנדי, מביאים 3 qts. של מים עד לרתיחה. הפחיתו את החום. זרוק את הבלילה בכפות למים רותחים, תוך ערבוב עדין כדי למנוע הידבקות; מבשלים פירוג'י בקבוצות במשך 4-6 דקות או עד שהן יציב מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מוציאים בעזרת כף מחוררת לנייר סופג לניקוז; להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
במחבת גדולה מטגנים בצל ופירוגי בשארית החמאה עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מגישים עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור Pierogies. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Banfi Rosa Regale Brachetto עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-21 דולר לבקבוק.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
יין זה מוצג במקומות של Starbucks® שבהם מוצע תפריט הערבים שלהם. יין מבעבע אדום רך, העשוי מברצ'טו. זן הענבים הארומטי, המורכב וההיסטורי הזה גדל רק באזור אקווי טרמה, בדרום פיימונטה. השריכה הקרה של הענבים, ולאחריה כבישה רכה, מאפשרת מיצוי של הניחוחות העזים האופייניים מהקליפות ומעניקה ליין את צבעו האדום הבהיר האופייני לו. נעים מאוד ואלגנטי במיוחד.מושלם לכל אירוע. יין מבעבע ייחודי וחגיגי, אפריטיף מפתה ויין קינוח אלגנטי. משתלב היטב עם פירות ים, גבינות, מאכלים חריפים ושוקולד. הגש צונן.