קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

בשר חזיר עם מלית

בשר חזיר עם מלית
בשר חזיר עם מלית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם לחם בן יום, חמאה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בפלפל אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם קינוח מנטה קל כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 69%. נסו פילה חזיר פלפל לימון קלוי עם מלית לחם תירס, פילה הודו בגריל עם מלית, ו פילה עם מילוי קרמיני-משמש עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת קטנה הקפיצו סלרי ובצל בחמאה עד שהם רכים. בקערה גדולה שלבו את קוביות הלחם, תערובת הסלרי, המלח והפלפל; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קוביות לחםקוביות לחם
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
2
חותכים חריץ לאורכו במרכז כל שקד עד 1/2 אינץ'. של תחתית. פתח את המכרזים כך שהם ישכבו שטוחים; מכסים בניילון נצמד. משטחים ל-1/2 אינץ'. עובי. במחבת גדולה, חזיר חום בשמן מכל הצדדים על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
עוטףעוטף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מחבתמחבת
3
כפית מלית על אחד רך. למעלה עם המכרז השני; קושרים בחוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
מילוימילוי
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
4
מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
אופים, ללא כיסוי, ב-425 ניתנים לניתוק למשך 20-30 דקות או עד שמד חום המוחדר לבשר קורא 145 ניתנים לניתוק.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
6
תנו לבשר לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירה מצוינת עבור שקדי חזיר. גופו הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלים רטבים בשריים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאניים בעלי גוף מלא עם חתכים שומניים וברביקיו. דוק לואיג 'י בוסקה מלבק לוג' אן דה קויו עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
לואיג 'י בוסקה מלבק לוג' אן דה קויו דוק
לואיג 'י בוסקה מלבק לוג' אן דה קויו דוק
צבע סגול עז עם ניחוחות של דובדבן ושזיף בשל. מתובל, עם רמזים מוקה ואוכמניות. מתוק בחינניות, עם בושם מתמשך ועדין ומבנה אלגנטי.