מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות23
בלי גלוטן
מטבחיםאירופהאירי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיהיום פטריק הקדוש
פאי פקאן
אופים מלית בקר
דלעת בלוטים עם מלית פטל
מלית נקניקיות ועשבי תיבול
פירה דלוח
פירה רוזמרין
מלית ערמונים של אורז בר
חטיפי פאי דלעת
פירה
פירה תרד
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
מגזין

בשר צלוי, מילוי תרד-פורצ'יני, רוטב ויסקי אירי, ושמנת חזרת

בשר צלוי, מילוי תרד-פורצ'יני, רוטב ויסקי אירי, ושמנת חזרת
בשר צלוי, מילוי תרד-פורצ'יני, רוטב ויסקי אירי, וקרם חזרת יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. יש משקה זה 1511 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 128 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, מלח כשר גס, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר צלוי עומד עם פורצ'יני ורוטב בייקון, ויסקי אירי סודה עם חמאת ויסקי אירי, ו 'Tis העונה ... להפוך ויסקי שמנת אירי משלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר גדול חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
להוסיף שאלוט ו sautéuntil רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
3
להוסיף שום; stir1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
הוסף 1/2 כוס ויסקי לסיר.באמצעות גפרור ארוך או קל יותר ועומד, בזהירות להצית תערובת לשרוף ofalcohol. כאשר להבה מתה, להוסיף יין אדום ומרתיחים עד התערובת מצטמצמת 1 כוס, על 16 דקות.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים 4 כוסות עוף ומרתיחים עד התערובת מופחתת to3 כוסות, על 15 דקות.
6
להקציף קרם וmustard בקערה קטנה; מוסיפים לסיר ומרתיחים עד spoiits מעילים רוטב וisreduced ל 2 1/2 כוסות, על 13 minutes.DO קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מעבירים לקערה קטנה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מיקום מתלה ב bottomthird של תנור מחממים ל 232°.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מדף קלייה placer במחבת קלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
Placeroast על משטח עבודה עם עצמות standingstraight up. באמצעות סכין חדה ארוכה, חתוךבין עצמות ובשר כדי להפוך 5-ל6 אינץ ' עמוק סדק (לא לחתוך כל כך עמוק שעצמות לרדת). לחטט עצמות משם להתבשל בעדינות, יצירת מקום, ולאחר מכן למלא את החלל בצורה חלקה עם מלית, אריזה בחוזקה. לחץ עצמות כדי קומפקטי מלית מעט ועצמות עניבה במקום עם 3 עד 4 לולאות ofkitchen מחרוזת עטוף לחלוטין aroundroast כדי לאבטח ולשמור מלית במקום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
שלב שום, שמן, 3 כפות, 1/2 כפות מלח גס, 1 כף פלפל שחור טחון, ו pushed זרעי שומר בקערה קטנה. תערובת רוזמרין Rubgarlic בכל רחבי צלי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
מלח גסמלח גס
צווארי עוףצווארי עוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
צלי Placerib, עצמות עומדות ישר למעלה, מעקה במחבת צלייה מוכנה. צלי 20 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 177°. צלי 1/2 שעות. להתחיל לבדוק את internaltemperature של בשר על ידי החדרת instantreadthermometer למרכז הבשר (notstuffing), ישר למטה מלמעלה של צלי;להמשיך צלייה עד temperatureis הרצוי הגיע, על125 עבור נדיר ו about130°f עבור בינוני-נדיר, על 30 עד 40minutes יותר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6
להעביר צלי לצלחת;תן לנוח לפחות 20 דקות ועד 45minutes לפני גילוף. מחבת צלייה ריזרב juicesin. כפית את השומן מהחלק העליון שלjuices; עתודה עבור puddings יורקשייר, אםdesired, או להשליך אם לא באמצעות.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1
בינתיים, finishpreparing רוטב. מערבבים פלפל סדוק במחבת קטנה מעל חום בינוני untilfragrant, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מקום rastingpan עם מיצים מעל 2 מבערים. להביא toboil; להוסיף 1 מרק כוס ויסקי 1/2 כוס.מרתיחים 2 דקות, גירוד חתיכות משחיותבכפית עץ.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
מסננים מיצי פאן לתוך סיר גדול; להוסיף בסיס רוטב. מרתיחים עד coatsspoon רוטב, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
להוסיף toastedcracked גרגירי פלפל ושאר 2tespoons רוזמרין; מבשלים 1 דקה.רוטב העונה לטעם עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
צווארי עוףצווארי עוף
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
הווה צלי בטבלה, ולאחר מכן להעביר לחלקי חיתוך לחתוך לפרוסות 1/4 - to1/2-inch-עבה. סדר slices בשר ומילוי על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מגישים עם קרם חזרת gravyand לצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת

מרכיבים

21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפלים שחורים, סדוק בגסות בטיח עם עלי או בשקית פלסטיק resealable עם פטישפלפלים שחורים, סדוק בגסות בטיח עם עלי או בשקית פלסטיק resealable עם פטיש2(חוֹרֶף)מלח גס כשרמלח גס כשר2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון7506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי שומר, כתושזרעי שומר, כתוש3(חוֹרֶף)רוזמרין טרי קצוץ דקרוזמרין טרי קצוץ דק6שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת מתוקהשמנת מתוקה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך3(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט קצוץ דק (3 גדול)שאלוט קצוץ דק (3 גדול)4קילוגרם4-עצם עומד צלוי צלוי צלעות (על, עצם הסר, שומן גזוז עד 1/2 אינץ ' עבה4-עצם עומד צלוי צלוי צלעות (על, עצם הסר, שומן גזוז עד 1/2 אינץ ' עבה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקויסקי איריויסקי אירי
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי