תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל לקחת בכל פעם שאתם חושקים באוכל קייג'ון. נסו להכין את הג'מבלאיין המפורסם של הקפטן בבית. מתכון זה משמש 8. צופה בדמות שלך? למתכון הפסקטרי הזה יש 267 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם עלה דפנה, פלפל קאיין, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 66%. מתכונים דומים: ג'מבליה של קפטן ראסל, פוסט אורח: קפטן קראנץ ' המפורסם של אבא עוף מטוגן, ו קפטן המדינה.
הוראות
1
בסיר גדול על אש בינונית, ממיסים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים פנימה קמח, ומקציפים כל הזמן 2 עד 3 דקות, עד שנוצר רוקס דמוי עיסה עבה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים אבקת קבצים, שום, בצל ירוק, בצל ופלפל ירוק לתוך הרוקס. מבשלים ומערבבים עד שהם רכים, כ -10 דקות. מערבבים עגבניות לתערובת. תערובת העונה עם פלפל שחור, פלפל קאיין, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח עלה דפנה. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהתערובת מתמזגת היטב, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 ג'לפנו טרי שלם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אבקת קבצים
גלידה או קצפת, לא חובה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
יוצקים מרק פטריות, ומערבבים באורז. הגדל את כמות המרק לכיסוי כל המרכיבים, במידת הצורך. מביאים לרתיחה ומערבבים פנימה סנאפר. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 1 שעה, או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
סנאפר
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
סוביניון בלאן, יין עם רוז ואלברינו הם אפשרויות נהדרות עבור ג ' מבלאיה. יינות אלכוהול דלי טאנין ונמוכים אלה ישלימו את החום במנות קייג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא סנטן אמה בחר טרואר סוביניון בלאן. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -10 דולר.
סנטה אמה בחר טרואר סוביניון בלאן
צהוב קש בהיר, סוביניון בלאן זה בעל ניחוחות עזים של פירות הדר טריים המלווים בתווים של תפוחים ואגסים. זהו יין צעיר ורענן עם איזון טוב וחומציות נעימה.זוג עם דגים בטעם עדין, רכיכות, סביצ ' ה וגבינות טריות.