גלידת טופי קראנץ חלב מלט
גשו לסופר וקנו סוכר, חצי חצי, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו עוגת גלידה תוצרת בית, גלידת חלב מלט, ו עוגת גלידת חלב מלט (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, כבד, להקציף חלמונים ביצה, אבקת חלב malted, סוכר, ושתי כפות חצי וחצי לתוך משחה חלקה.
לאט לאט לשפוך חצי הנותרים וחצי, לטאטא עד תערובת חלמון הוא משולב. לבשל מעל חום בינוני, לטאטא לעתים קרובות, עד פודינג נוצר על הגב של כף אצבע סחוב משאיר קו נקי, 5 עד 7 דקות.
יוצקים פודינג דרך מסננת לתוך מיכל אטום וצינה לפחות 8 שעות. נטישה במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. חזור למכולה, מערבבים במהירות גושים טופי, וצינה במקפיא לפחות 4 שעות לפני ההגשה.