קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלילי סושי

גלילי סושי
המתכון סושי Pinwheels יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 30 דקות. מתאים ל-6 מנות. מתאבן זה יש 112 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא גזר, פרושוטו, גבינת מוצרלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת סושי Chirashi וסושי Temari, סושי מפורק (Chirashi Sushi), ו סושי לחתוך & נדבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, מגלגלים קלות את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה ומעלה עם פרוסה 1 של פרושוטו. חתוך את הפרושוטו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של פרושוטו עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מחרוזת גבינהמחרוזת גבינה
אחוז שומןאחוז שומן
5
מניחים 2 חמוצים, מקצה לקצה, מול הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מניחים מקל גזר בין המלפפון החמוץ והגבינה. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
אחוז שומןאחוז שומן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, לגלגל את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה העליון עם 1 פרוסה של טורקיה. לקצץ את ההודו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של טורקיה עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מחרוזת גבינהמחרוזת גבינה
אחוז שומןאחוז שומן
5
מניחים שעועית על גבי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מניחים מקל גזר לצד שעועית מחרוזת. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אחוז שומןאחוז שומן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
מניחים את הסושי על מגש ומגישים.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.