קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

המבורגר הודו עם רוטב חמוץ חריף

המבורגר הודו עם רוטב חמוץ חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טורקיה עם רוטב פיקנטי מלפפון חמוץ. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 470 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, הודו טחון, פלפלים כבושים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. מתכונים דומים: המבורגר הודו יווני עם רוטב יוגורט חריף, מלפפון חמוץ עוף עם צ'יפס שום ומטבל חמוץ חריף, ו המבורגרים הודו פיקנטי.

הוראות

1
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל. בקערה בינונית, מערבבים את היוגורט עם חמוצים שמיר ופלפלים חמים ומתבלים עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חמוצים שמירחמוצים שמיר
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בקערה גדולה, ללוש בעדינות את טורקיה עם פפריקה 1 1/2 כפיות מלח. צור את הבשר לתוך 6 קציצות, על 3/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מברישים את הקציצות בשמן זית ומתבלים קלות במלח ופלפל שחור. גריל את הקציצות על חום גבוה בינוני, מפנה פעם או פעמיים, עד מבושל דרך, על 12 דקות. גריל מאפינס אנגלית משני הצדדים עד קלוי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מורחים את רוטב החמוצים על מאפינס אנגלית. למעלה עם המבורגרים, חסה, בצל ועגבניות. סגור את הכריכים והגש מיד.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות