קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

המבורגר צ'דר וגואקמולי עוף

המבורגר צ'דר וגואקמולי עוף
המתכון עוף צ'דר והמבורגרים ממרח אבוקדו יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 23 דקות. במנה עיקרית זו יש 517 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. . אם יש לך גבינת צ'דר, לחמניות המבורגר, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו צ'דר Jalapeño המבורגרים עוף עם ממרח אבוקדו, המבורגר עוף עם ממרח אבוקדו, צ'דר ועגבניות חרוכות, ו המבורגר הודו Jalapeno עם גבינת צ'דר וגואקמולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מערבבים עוף טחון, 1/3 כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה, גבינת צ ' דר, שום, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כמון, פפריקה, מלח ופלפל יחד בקערה; צורה לתוך 4 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
1 קילו עוף בשר לבן טחון1 קילו עוף בשר לבן טחון
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מבשלים קציצות על גריל עד לתחתית הוא השחמה, 3 עד 4 דקות; להפוך את ההמבורגרים מלמעלה עם פרוסת גבינת צ ' דר. המשך לבשל עד שכבר לא ורוד במרכז, 1 עד 2 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא 160 מעלות F (70 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מעבירים המבורגרים לצלחת לנוח עד מיצים הם reabsorbed לתוך הבשר, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
שים המבורגרים על לחמניות מפוצלות ועליונות עם ממרח אבוקדו וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק.