המבורגרים חומים חמים

Name: המבורגרים חומים חמים
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 283 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בשר טחון טרי, נוצר לשני קציצות 5-אונקיה; 3 (חוֹרֶף) 6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת); 4 פרוסות בייקון, מבושל היטב; 3 (חוֹרֶף) קמח; 2 (חוֹרֶף) עלי פטרוזיליה טריים קצוצים דק; 1 פיינט כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 1 דאש חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אונקיות גבינת פקורינו רומאנו (אודות; 2 פרוסות טוסט לבן לבבי; 4 פרוסות עגבניות בשלות

המבורגרים חומים חמים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 63 גרם חלבון 172 גרם של שומן, וסך הכל 1917 קלוריות. גשו לסופר וקנו בייקון, מלח כשר ופלפל, טוסט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הטוסט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת טוסט קינמון {חלב חינם} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: המבורגרים אורז חום, המבורגרים עוף חום חשיש, ו חומוס-המבורגרים צמחוניים אורז חום.

הוראות

מחממים ברוילר או טוסטר אובן גבוה. ממיסים חמאה בסיר קטן על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

טוסטר

מוסיפים קמח ומקציפים לשלב. המשך לבשל, לטאטא כל הזמן עד בלונדיני זהוב חיוור, על 1 דקה. לאט לאט לשפוך שמנת כבדה, לטאטא כל הזמן. הבא לרתיחה ולאחר מכן הסר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מקציפים בגבינה מגוררת, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

רוטב חמוציות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

כאשר מוכן לשרת, קציצות המבורגר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל ומבשלים המבורגרים כדי doneness הרצוי על גריל חם או במחבת על הכיריים, 125°f עבור בינוני נדיר או 135°f למדיום.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

קערות מלאות בחרדל