המבורגרים שעועית טבעונית

Name: המבורגרים שעועית טבעונית
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שעועית אדזוקי מבושלת; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח אורז חום, או יותר לפי הצורך; 2 גזר, קצוץ; 1 מעקב סלרי, קצוץ; 1 1 קילו קישואים, מים חמים (100°F); 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פטרוזיליה טרייה קצוצה; 2 ציפורן שום, קצוץ, או יותר לפי הטעם; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שיבולת שועל לא מבושלת; 1 בצל, קצוץ; 1 1 קילו קישואים, 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים; 2 (חוֹרֶף) 1 כפית מלח היקורי מעושן

המתכון המבורגרים שעועית טבעונית מוכן בערך 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 7 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל 180 קלוריות. 60 אנשים התרשמו מתכון זה. אם יש לכם שעועית אדזוקי, בזיליקום, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מרהיב של 97%. נסו המבורגרים טבעוניים שעועית שחורה סופר מזון, המבורגרים של שעועית שחורה וקינואה עם רוטב ברביקיו תות (טבעוני + ג'י-אף), ו המבורגרים קינואה טבעוניים עבור מתכונים דומים.

הוראות

הביאו לרתיחה 1 1/2 כוס מים בסיר; מוסיפים שיבולת שועל. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד ששיבולת שועל ספגה מים, 1 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מחממים 2 כפות שמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל, גזר, סלרי ושום בשמן החם עד שהם רכים, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מערבבים 2 כפות מים, בזיליקום ומלח לתערובת הבצל. מכסים את המחבת ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם עד שהמים נספגים, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל אדום, קוביות קטנות

20 פרוסות זוקיני דקות

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מעבירים תערובת בצל ותערובת שיבולת שועל למעבד מזון; מוסיפים שעועית אדזוקי ופטרוזיליה. פירה עד לקבלת תערובת מלאה. מערבבים קמח אורז חום לאט לתערובת עד להטמעה מלאה. יוצרים תערובת ל -8 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

קמח אורז חום