זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 353 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לך פטרוזיליה, שום, זיתים יווניים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: קיש תרד עם עגבניות מיובשות, עגבניות מיובשות, זיתים וריקוטה, ו פוגאס עם זיתים ועגבניות מיובשות.
הוראות
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
בינתיים, מניחים עגבניות מיובשות, זיתים, פטרוזיליה, שמן זית,פילה אנשובי ושום בקערה גדולה.
להעביר לקערה הגשה, ולזרוק עם הרוטב.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון