קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

חומוס סלק עם פיתות פריכות

חומוס סלק עם פיתות פריכות
המתכון סלק חומוס עם פיטות קריספ מוכן בערך 10 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 543 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 27 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סלק, חומוס, שן שום, וזיתים. זה עובד טוב כמו מתאבן במחיר סביר. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 99%. סלק, גזר וחומוס פיתות עם יוגורט פיקנטי, עוף מתובל עם חומוס ויניגרט, ו Pittas טורקיה ופלפל דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בערך לחתוך את הסלק.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
2
לנקז ולשטוף את החומוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3
שים את אלה במעבד מזון עם שום, כוסברה, מיץ לימון ושמן זית. בליץ עד חלקה למדי. לטעום ולהוסיף פלפל טחון טרי, ומלח אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מחלקים את עלי הסלט בין 6 צלחות. כפית חומוס קטן על כל צלחת ולפזר עם כמה זיתים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
5
טפטף מעט שמן על העלים ומפזרים מעט פלפל שחור, ומלח, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
טוסט הפיטות, לחתוך טריזים ומגישים עם החומוס.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוזה מבעבעת ויין מבעבע הם בחירה מצוינת לחומוס. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Ruffino Sparkling rosé. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Ruffino נוצץ עלה
Ruffino נוצץ עלה
Ruffino רוזה נוצץ הוא טרי וריחני עם הערות של תות ורמזים קלים של עלי כותרת ורדים. על החך יש יין בועות אלגנטיות וחומציות מרעננת, המציע טעמים מפתים של פירות יער אדומים עדינים ופירות לבנים השוהים לאורך הגימור.Ruffino Sparkling Rosé הוא מהנה בפני עצמו כאפריטיף, אבל גם כבן לוויה למזון, זיווג טוב עם מגוון רחב של מנות כולל דגים בגריל, עוף צלוי, וסלטים ירוקים מעורבים.