חזיר מעושן, שעורה ומרק ירקות

חזיר מעושן, שעורה, ומרק ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 616 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם מרק עוף במלח נמוך, תפוחי אדמה חלודה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. נסו חזיר מעושן, שעורה ומרק ירקות, מרק שעורה ירקות, ו מרק שעורה ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

להביא מרק בשר חזיר כדי להרתיח בסיר גדול. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, עגבניות עם מיצים, בצל, גזר, סלרי, שעורה, אורגנו. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים שנחשפו עד בשר ושעורה במכרז, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

פחיות) מרק עוף דל נתרן

שעורה

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

באמצעות מלקחיים, להסיר hocks חזיר מן המרק.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

חותכים בשר מעצמות וקוצצים בגסות. להחזיר בשר למרק, להשליך עצמות. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. מקררים חשופים עד קור, ואז מכסים ומקררים. תביא לרתיחה לפני שתמשיך.)

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מוסיפים שעועית ירוקה; מבשלים עד שעועית מכרז, על 15 דקות. מרק העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב