חסה צלויה עם מנצ'גו
צריך ללא גלוטן, ו מנות ראשונות pescatarian? חסה צלויה עם מנצ'גו יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 224 קלוריות. לך לחנות ותביא אנשובי, חסת פנינה קטנה, שמן זית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: חסה צלויה, חסה צלויה, ו חסה צלויה עם קרם פרש ואבוקדו.
הוראות
עם הצד השטוח של סכין, מועך את האנשובי למשחה. בקערה קטנה, להקציף יחד שמן זית, מיץ לימון, ממרח אנשובי, ומלח ופלפל לפי הטעם.
חותכים את החסה לחצי לאורכו, שומרים על עלים מחוברים לליבות.
מברשת בכל רחבי עם 1 1/2 עד 2 כפות רוטב אנשובי.
להניח חסה על גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניות חמות או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך בגובה הגריל במשך 5 עד 6 שניות); סגור מכסה על גריל גז. קוק, פונה פעם אחת, עד החסה מתרככת ופסים חום, כ 8 דקות.
הנח את החסה חתוכה על מגש.
טפטוף נשאר ההלבשה על חסה העליון עם תלתלים manchego.