חפיסות גריל של דייגים
חפיסות הגריל של הדייג יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 223 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, פטרוזיליה, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו דג טרוטה בגריל, חבילות הודו פאן אסיאתיות בגריל, ו מנות פירות ים בגריל Herbed (מתכונים דומים).
הוראות
גז חום או גריל פחם. בקערה בינונית, מערבבים עגבניות, זיתים ופסטו.
מניחים דגים על גיליון 24x12 אינץ ' של רדיד כבד חובה.
מפזרים מלח ופלפל על דגים. למעלה עם תערובת עגבניות. להעלות 2 צדדים של נייר על פני דגים כך הקצוות נפגשים. חותם קצוות, ביצוע קפלים 1/2 אינץ חזק; לקפל שוב, המאפשר מקום בצדדים עבור זרימת חום והתרחבות. מקפלים צדדים אחרים לאטום.
מניחים על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 20 עד 30 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. למעלה עם פטרוזיליה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.