טבעת קפה כתומה
Orange Pull-Apart Coffee Ring הוא משקה שמגיש 12. תמורת 39 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 282 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו שקדים חתוכים, סוכר, חלמונים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-40 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 33% . נסו את טבעת עוגת קפה כתומה , טבעת פיצה משוך , וטבעת לחמנייה דביקה משויכת (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, ממיסים שמרים בחלב חם.
מוסיפים את הסוכר, החלמונים, החמאה, המלח ו-2 כוסות הקמח; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך (הבצק יהיה דביק).
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות. מחלקים ל-24 חלקים; לעצב כדורים. בקערה רדודה מערבבים סוכר וקליפת תפוז; לשים בצד 2 כפות.
טובלים כדורים בחמאה מומסת; מגלגלים בשארית תערובת הסוכר. מסדרים ב-10 אינץ' משומן. מחבת צינור מחורצים.
מפזרים 1/4 כוס שקדים. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-30 דקות.
מפזרים את תערובת הסוכר השמורה ואת שאר השקדים.
אופים על רשת התנור הנמוכה ביותר ב-350 מעלות למשך 38-42 דקות או עד להזהבה (מכסים ברפיון בנייר כסף אם משחימים מהר מדי). מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת.