קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
אירועיםחג המולד
מגזין

טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות

טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות
טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות עשוי להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 520 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. אם יש לך מיץ תפוזים להתרכז, חמאה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור חג המולד. מתכונים דומים: שוקולד וניל Grand Marnier טורט, Grand Marnier Meringue Torte, ו בננות קפואות טבולות בשוקולד מריר, אגוזי מלך ואוכמניות.

הוראות

1
טוחנים היטב עוגיות, צ ' יפס וסוכר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים חמאה מומסת; מערבבים עד שפירורים רטובים נוצרים. מניחים בצד תערובת פירור 1/2 כוס. לחץ על הנותרים פירור תערובת על התחתון ו 2 אינץ 'למעלה הצדדים של 9 אינץ' בקוטר מחבת springform עם 2 3/4 אינץ ' - צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1
להקציף הראשון 3 מרכיבים בקערת מתכת בינונית. הגדר מעל סיר של מים רותחים לטאטא במרץ עד רשם מדחום ממתקים 79°, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר קערה מעל מים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים תבלינים. באמצעות מיקסר, להכות עד עבה וקריר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, Grand Marnier, מיץ תפוזים להתרכז, קליפת תפוז מגוררת בקערה גדולה עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
Grand MarnierGrand Marnier
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים תערובת חלמון ביצה ומקפלים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
6
יוצקים 2/3 של מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
מפזרים תערובת שמורה 1/2 כוס פירור. בעדינות כפית נותרת מילוי מעל. כיסוי; להקפיא לילה או עד 3 ימים.
1
לטאטא פורט ו קורנפלור במחבת גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוסיפים סוכר, דבש ותבלינים. מביאים תערובת לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים 3 כוסות חמוציות; מבשלים עד שחין תערובת אוכמניות מתחילים פופ אבל עדיין להחזיק צורה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
4
מערבבים הנותרים 2 כוסות חמוציות. צמרמורת ציפוי לפחות 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
5
שחרר צדדים פאן מ torte.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
להעביר טורט לצלחת. ציפוי כפית מעל מילוי. אם תרצה, מקשטים טורט עם תלתלים שוקולד לבן.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד