טרוטת עין-הקשת עם חטיפי סוכר צרובים
, המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 134 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 11 דקות. גשו לסופר וקנו כמון טחון, מיץ ליים, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחבת צרוב לימון פלפל טרוטה קשת, טרוטת עין-הקשת Meunière, ו תבשיל טרוטת עין-הקשת (מתכונים דומים).
הוראות
סדר פורל, פתוח עם צלעות בשר למעלה, על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מברשת בשר באופן שווה עם 1 1/2 כפיות שמן.
מפזרים בשר עם כמון, 1/4 מלח כפית, ופלפל. מטגנים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
בעוד דגים מבשלים, לחמם מחבת בינונית על חום גבוה עד חם מאוד.
מערבבים אפונה, שאלוט, וצנוברים בקערה קטנה; מוסיפים 1 כפית שמן לקערה, משליכים למעיל.
מוסיפים תערובת אפונה למחבת; מבשלים 3 דקות או עד אפונה הם ירוק בהיר מושחר כתמים ואגוזים קלויים קלות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח ושמיר.