תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר טורקיה תאריך עם עדשים ורוטב יוגורט. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 732 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. לכי לחנות ותאספי פירורי לחם, ביצים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מקל הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קינמון עם צ'יפס קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: קציצות פלאפל הודו עם רוטב יוגורט לימון, קציצות קישואים הודו עם רוטב יוגורט לימון, ו קציצות הודו ים תיכוניות עם רוטב יוגורט.
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה הקרקע עם פירורי לחם, תאריכים, ביצים, זרעי שומשום, שמן שומשום, 2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים התנור ל 40
3
בינתיים, בסיר בינוני, לכסות את העדשים, שום, טימין וקינמון מקל עם 2 סנטימטרים של מים; להביא לרתיחה. מבשלים על חום נמוך בינוני עד העדשים הם מכרז, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים את העדשים ומעבירים לקערה; לבחור ולהשליך את התבלינים. מערבבים את שמן הזית והחומץ לתוך העדשים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
צור את תערובת טורקיה לתוך כדורי בשר 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6
מורחים את כדורי הבשר על גיליון אפייה גדול משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
7
אופים במשך 20 דקות, או עד השחמה על הקרקעית מבושל דרך.
8
בינתיים, למזג את היוגורט עם מיץ לימון, מנטה וגרידת לימון, ומתבלים עם מלח ופלפל.