כיכרות צרפתיות
כיכרות צרפתיות עשויות להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון טבעוני זה משרת 24 . מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 0 גרם שומן, ובסך הכל של 77 קלוריות. אם יש לכם מלח, קמח לחם, קמח תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 28%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. נסו מיני כיכרות צרפתיות, כיכרות חזיר, ו שלוש כיכרות באחת (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה ממיסים שמרים במים חמים.
מוסיפים מלח, סוכר ו -2 כוסות קמח. מקציפים עד חלקה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון החלק העליון. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים לשניים. צורה לתוך 12-ב.- כיכרות ארוכות.
מניחים את התפר כלפי מטה על תבנית משומנת. מכסים ומניחים לתפוח עד להכפלה, כ-30 דקות.
מפזרים קמח תירס. עם סכין חדה, לעשות ארבעה חתכים רדודים על פני החלק העליון של כל כיכר.
אופים 15-20 דקות או עד חום זהוב. מצננים על רשת.