קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

כנפי עוף בגריל אידיוט

כנפי עוף בגריל אידיוט
כנפי עוף בגריל אידיוט נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 12 מנות. מתאבן זה יש 194 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-50 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, שמן צמחי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. . וזה די גרוע. מתכונים דומים: כנפיים עוף בגריל אידיוט, כנפיים עוף אידיוט, ו כנפיים עוף אידיוט.

הוראות

1
מערבבים יחד את מיץ התפוזים, מיץ לימון, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור, טימין, שום, זנגביל, פלפל habanero, אבקת קארי, allspice, אגוז מוסקט, וקינמון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להקציף בשמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
יוצקים 3/4 של המרינדה לתוך שקית רוכסן פלסטיק resealable, ומניחים את חתיכות כנף עוף לתוך התיק. לסחוט כל אוויר, ומערבבים את חתיכות הכנף עם המרינדה, ומקררים מ 4 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
4
מניחים את 1/4 הנותרים של המרינדה בקערה קטנה, ומקרר עד זמן צלייה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני, ושמן קלות את הסבכה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הסר את חתיכות הכנף מהתיק של המרינדה, ולהשליך את המרינדה בשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
7
מפזרים את הכנפיים עם מלח ופלפל לפי הטעם, ולצרוב על החלק החם ביותר של הגריל עד הכנפיים מתחילות חום, על 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
הזז את הכנפיים לחלק פחות חם של הגריל, למרוח עם החלק בשימוש של המרינדה, ולסגור את הגריל. גריל עד הכנפיים הן חום זהוב, להראות סימני גריל טוב, הם כבר לא ורוד במרכז, והמיצים לרוץ ברור, 10 עד 15 דקות יותר. למרוח שוב עם המרינדה ולהפוך לאחר 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

מרכיבים

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.