קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

כרוב אי ומרק בטטה

כרוב אי ומרק בטטה
קייל האי ומרק בטטה עשויים להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 663 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 43% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם יש לכם מרק עוף, פלפל ג'לאפה קונו, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בחלב הקוקוס הלא ממותק תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת גבינה תות טבעונית ללא גלוטן כמו קינוח. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק בטטה וקייל, מרק כרוב בטטה, ו מרק כרוב ובטטה.

הוראות

1
בסיר גדול מחממים את השמן על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד לשקיפות, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את השום והג ' לפאו ומבשלים תוך כדי ערבוב עד לריחני, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מערבבים פנימה את הקייל, הבטטות, המרק והמלח ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסים חלקית, עד שתפוחי האדמה רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
כרובכרוב
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מוסיפים את חלב הקוקוס ופשוט מחממים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
5
בינתיים הביאו לרתיחה סיר בינוני של מים מומלחים. מערבבים פנימה את האורז ומרתיחים עד שזה עתה נעשה, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מסננים. שים תלולית אורז במרכז כל קערה. מצקת את המרק סביב האורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
7
המלצת יין: מאכלים עם מעט מתיקות מזמינים גם כמה ביין. בחירות טובות יכללו צ ' נין בלאן יבש מקליפורניה או ריזלינג יבש באופן דומה ממדינת וושינגטון.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינג יבשריזלינג יבש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
הערות: עלי קייל מקומטים הם חסונים וטעימים להפליא, מה שהופך אותם למתאימים במיוחד למרקים.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
9
מוציאים וזורקים את הגבעולים העבים ואז שוטפים את העלים ממש טוב לפני שמוסיפים אותם לכלי. הפיתולים והסיבובים של עלי הקייל הם מקומות נהדרים להסתתר בהם לכלוך.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב