צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? כרוב קייג'ון חריף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. מתכון זה של Allrecipes יש 83 אוהדים. כמה אנשים באמת אהבו צלחת קריאולית זה. אם יש לך מלח, כרוב, אבקת בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: חריף Cajun בייקון כרוב סלט כרוב מחבת, כרוב קייג'ון, ו כרוב קייג'ון.
Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. ה-La Marea Kristy Vineyard Albarino עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.