כריך Jambalaya יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 2127 קלוריות, 128 גרם חלבון ו 116 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %68 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. גשו לסופר וקנו בצלים, גבינת הווארטי, ירכיים עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו כריך Jambalaya, Black Eyed Peas Sandwich ~ Lobia Sandwich ~ Indian Sandwich, ו Chana Masala כריך-חומוס כריך / קל סנדוויץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר ברזל יצוק גדול, או מחבת צלימת תחתית כבדה מוסיפים את הבייקון ומטגנים עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
סיר
2
הסר מהמחבת ולנקז על מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מחבת
3
מחממים התנור ל 200 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
חותכים את הלחם לאורכו ומכניסים לתנור.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מוסיפים את החזיר לשומן בייקון, ומבשלים על חום בינוני גבוה עד חזיר הוא 3/4 מבושל. לאחר מכן מוסיפים את הנקניקיות, הבצלים והפלפלים ומבשלים עד שהבצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טיפות בייקון
פלפל
נקניק
בצל
חזיר
6
מוסיפים את העוף, סלרי, שום, פטרוזיליה ובצל ירוק 3/4 כוס. מבשלים עד שהעוף רך, ואז מתבלים במלח, פלפל, וקיין. מערבבים במים ולשלב ביסודיות. לכסות ולתת לשבת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
פלפל קאיין טחון
עוף שלם
פטרוזיליה
סלרי
שום
פלפל
מים
מלח
7
מחלקים באופן שווה את תערובת הבשר והגבינה לכל כיכר. מעל הגבינה עם הבייקון ובצל ירוק שנותר.
Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. תערובת אלברינו סנטיאגו רואיז עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.