כריך סטייק צלע
כריך סטייק צלע הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 184 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סירופ תירס בצבע בהיר, סטייק צלע, חרדל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 54%. מתכונים דומים: כריך סטייק ביסטרו פלנק, כריך סטייק טריאקי עם כרוב נאפה, פלפלים אדומים וגזרים, ו סטייק פאן חצוף.
הוראות
מערבבים סטייק ואת 6 המרכיבים הבאים (סטייק דרך רוטב חם) בשקית ניילון גדולה zip-top. שקית חותם; להשרות במקרר 8 שעות, הפיכת התיק מדי פעם.
הסר סטייק מן התיק, הזמנת מרינדה.
מניחים סטייק על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; גריל או צלייה 8 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness. פרוס סטייק באלכסון על פני תבואה לרצועות דקות. להפריש; להתחמם.
יוצקים מרינדה שמורה דרך מסננת לתוך קערה קטנה מיקרוגל בטוח; לכסות עם לעטוף פלסטיק. מיקרוגל ב 5 דקות גבוהות או עד שחין המרינדה. מחלקים סטייק באופן שווה בין החצאים התחתונים של לחמניות; העליון כל אחד עם 2 כפות מרינדה וחצי העליון של לחמניה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.