כריכי חזיר ברביקיו צ'יפוטלה
כריכי חזיר ברביקיו צ'יפוטלה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 355 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם שוט נס, חרדל דיז'ון, תערובת סלט כרוב, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה די טוב. נסו צ'יפוטלה בגריל-כריכי חזיר במרינדה, כריכי ברביקיו משוכים של צ'יפוטלה, ו כריכי חזיר משוכים בצ'יפוטלה איטית (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה שלבו את רוטב הברביקיו, הדבש והפלפלים. מניחים בצד 1/4 כוס עד להגשה.
הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מצפים קלות את מתלה הגריל. הכן גריל לחום עקיף, באמצעות מחבת טפטוף.
מניחים חזיר מעל מחבת טפטוף וגריל, מכוסה, על אש בינונית-חמה עקיפה למשך 20-25 דקות או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145; בינוני, 160 ליטר), צולה מדי פעם עם רוטב ברביקיו שנותר.
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.
בינתיים, לשלב את תערובת סלט כרוב, שמנת חמוצה, אור שוט נס וחרדל.
מברישים דפנות לחמניות חתוכות ברוטב ברביקיו שמור.
חותכים חזיר ל-1/4 אינץ'. פרוסות; מניחים על תחתיות לחמניה. למעלה עם צמרות סלט כרוב ולחמניות.