קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

לביבות בטטה-צ'ייב

לביבות בטטה-צ'ייב
לביבות בטטה-צ'ייב הוא מנת תוספת צמחונית. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 359 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-28 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. גשו לסופר וקנו שום מגורען, שמנת, עלי פטרוזיליה קרועים טרי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו לביבות בטטה, לביבות בטטה, ו לביבות בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את תפוחי האדמה המגורסים לקערת מים, מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
יוצקים את תפוחי האדמה על מסננת רשת תיל ולאפשר לנקז.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
3
לטאטא את הביצה ואת ביצה לבן בקערת ערבוב זכוכית גדולה עד רק incorporated, כ -30 שניות. לנפות את הקמח, שום מגורען, קאיין וקינמון לתוך הביצה.
מרכיבים שתצטרך
שום מגורעןשום מגורען
חלבוניםחלבונים
קינמוןקינמון
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
4
תוסיף את העירית.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
5
מפזרים 3 כפיות כל מלח ופלפל שחור; לטאטא עד חלקה. מקפלים בטטה ותפוח אדמה, מוודא שהבלילה משולבת היטב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בטטהבטטה
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
הגדר ברזל יצוק גדול או מחבת תחתית כבדה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הוסף את השמן. עבודה בקבוצות קטנות, ירידה על 3 כפות לביבה למחבת ממש לפני השמן מתחיל לעשן. לשטח כל אחד מעט עם מרית מתכת מחוררת. הקפד לא overrowd המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מריתמרית
8
פריך את הלביבות עד תחתית הם קרמל, 2 עד 3 דקות. הפוך עם המרית והמשיך לטגן את הצד השני במשך כ 6 דקות בסך הכל. הלביבות צריך להיות מבושל דרך וחום כהה, זהוב.
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
9
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת. מתבלים קלות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
10
מגישים מיד, לקישוט כל מרכז לטקה עם מנה קטנה של שמנת חמוצה וקמצוץ עלי פטרוזיליה קרועים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה