לביבות סלק בניחוח כמון
המתכון לביבות סלק בניחוח כמון מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון יהודי. מנה אחת מכילה 110 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, תפוח, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. נסו לביבות סלק בניחוח כמון, כמון בניחוח מוקפץ, ו גזר בריח כמון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סלק בקערה גדולה; לחץ עם מגבות נייר לספוג כל לחות. בקערה גדולה נוספת, לטאטא קמח הבא 5 מרכיבים.
יוצקים מספיק שמן למחבת גדולה כדי לכסות את התחתית; חום מעל חום בינוני. עבודה בקבוצות, ירידה תערובת סלק על ידי 1/4 חופנים למחבת; להפיץ 3 1/2 סיבובים אינץ'. מטגנים עד הזהב, כ 5 דקות לכל צד.
מעבירים לביבות לתבנית אפייה. (ניתן לעשות 6 שעות קדימה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. לחמם מחדש ב 350°f תנור עד פריך, על 10 דקות.)
מגישים לביבות עם תבלין וסלסה.