קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות50
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
לזניה חצילים קיץ
אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים עיקריים, אז נסו לנסות את חצילים של קיץ. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 925 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפלים, עלי נענע, אורגנו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו לזניה לבישול איטי בקיץ עם קישואים וחצילים, לזניה חצילים, ו לזניה חצילים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקלף ולפרוס את החצילים ומלח אותו במסננת. כיסוי עם מגבות נייר וקומקום תה מלא וכבד.
מרכיבים שתצטרך![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![תה]()
תה
1 שקית תרד טרי
(צינור גדול)
תהציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/2 קילו טופו יציב, שבור3
בלילה את החצילים על ידי טבילה ראשונה בביצים מכות, ואז בפירורי לחם מתובל במלח, פלפל, אורגנו, פטרוזיליה, ואבקת שום. (אם אתה צריך להשתמש בחנות קנה פירורי לחם מתובל להשמיט מלח ופלפל.)
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת]()
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![(קיבלר)]()
(קיבלר)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1 שקית תרד טרי
פחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
(קיבלר)(צינור גדול)4
במחבת מטגנים צדדית עמוקה מחממים את שמן הזית ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
מוסיפים קצת חמאה (לטעם) ומטגנים את החצילים בקבוצות עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי![כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס]()
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1 שקית תרד טרי
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס7
הפוך את ויניגרט של חומץ יין אדום, שמן זית, פלפל קצוץ, סוכר, אורגנו ושום. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר![1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת]()
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת![ויניגרט]()
ויניגרט![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
ויניגרט1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)פחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק10
פרוסות חצילים בשכבה עם מנטה קצוצה, פטרוזיליה, והויניגרט. למעלה עם יותר של vinaigrette ו marinate, מכוסה, במקרר לפחות 1 שעה. (הערה של קוק: אתה יכול גם להוסיף את השכבות יותר שום טחון פרמזן מגורר.)
מרכיבים שתצטרך![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון![ויניגרט]()
ויניגרט![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
רוטב פלפל לימוןויניגרט1 שקית תרד טרי
רוטב עגבניות Hunt's®מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)11
מרתיחים את האטריות לזניה עם קצת שמן, כך שהם לא מקל, וקצת מלח, כדי להקנות קצת טעם.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אטריות לזניה(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'12
בשכבת מנה יפה את החצילים במרינדה, האטריות, ואז מפזרים קצת מוצרלה טרי, ואז בזיליקום ולבסוף טפטוף עם ויניגרט. חזור עד שכל השכבות נוצרות, וודא כי האטריות היא לא השכבה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך![מוצרלה טרייה]()
מוצרלה טרייה![ויניגרט]()
ויניגרט![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
מוצרלה טרייהויניגרט1 שקית תרד טרי
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 בצל אדום, קוביות קטנות
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקציוד
מרכיבים
1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 יח' פרוסות פטריות לבנות]()
2 יח' פרוסות פטריות לבנות6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פירורי לחם]()
פירורי לחם1![1 שקית תרד טרי]()
1 שקית תרד טרי2![ביצים, מוכות עם 1 כפית מים]()
ביצים, מוכות עם 1 כפית מים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שום טחון]()
שום טחון1![כדי 2 שיני שום לחוץ באמצעות כותש שום]()
כדי 2 שיני שום לחוץ באמצעות כותש שום2(חוֹרֶף)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![עגבניות שרי או ענבים, חצוי ומושלך עם כמה ויניגרט, לקישוט]()
עגבניות שרי או ענבים, חצוי ומושלך עם כמה ויניגרט, לקישוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/2 קופסת אטריות לזניה]()
1/2 קופסת אטריות לזניה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי נענע]()
עלי נענע454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת מוצרלה טרייה, קוביות או גרוסות]()
גבינת מוצרלה טרייה, קוביות או גרוסות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן זית לטיגון]()
שמן זית לטיגון11 קילו קישואים,![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש2(חוֹרֶף)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פרמזן מגוררת]()
פרמזן מגוררת6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פרמזן גרוסה]()
פרמזן גרוסה2(חוֹרֶף)![עלי פטרוזיליה יבשים]()
עלי פטרוזיליה יבשים2(חוֹרֶף)![עלי פטרוזיליה איטלקיים]()
עלי פטרוזיליה איטלקיים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפלים קצוצים peppadew]()
פלפלים קצוצים peppadew1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח]()
מלח6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
2 יח' פרוסות פטריות לבנות6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פירורי לחם1
1 שקית תרד טרי2
ביצים, מוכות עם 1 כפית מים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שום טחון1כדי 2 שיני שום לחוץ באמצעות כותש שום2(חוֹרֶף)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
עגבניות שרי או ענבים, חצוי ומושלך עם כמה ויניגרט, לקישוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/2 קופסת אטריות לזניה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי נענע454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת מוצרלה טרייה, קוביות או גרוסות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית לטיגון11 קילו קישואים,
אורגנו מיובש2(חוֹרֶף)אורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פרמזן מגוררת6ריבס, קצוץ טרי או קפואפרמזן גרוסה2(חוֹרֶף)
עלי פטרוזיליה יבשים2(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה איטלקיים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפלים קצוצים peppadew1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)
ליקוריץ צהוב וירוקיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
