קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות3
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחמניות ארוחת ערב שיפון קימל

לחמניות ארוחת ערב שיפון קימל
אם יש לך בערך 50 דקות לבלות במטבח, לחמניות ארוחת ערב שיפון קימל עשויות להיות אדירות לקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 18. רק כמה אנשים באמת אהבו את הלחם הזה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמרים, חמאה, קמח שיפון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון של 31%, המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון לחמניות שיפון קימל, לחמניות ארוחת ערב שיפון עם צמרות פריכות, ו לחם שיפון קימל.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים ו -1 כוס קמח לכל מטרה. בסיר קטן מחממים חלב, מים, חמאה ודבש ל -120 מעלות צלזיוס -130 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חמאהחמאה
דבשדבש
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
2
מוסיפים לחומרים יבשים; מקציפים במהירות בינונית 3 דקות. מערבבים בצל ומספיק קמח לכל מטרה שנותר ליצירת בצק רך (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצקבצק
בצלבצל
3
הופכים בצק על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון החלק העליון. מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
5
אגרוף בצק. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים ומעצבים ל -18 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
6
מקום 2 ב. מלבד על ניירות אפייה משומנים. מכסים במגבת מטבח; מניחים לתפוח במקום חמים עד שכמעט הוכפל, כ-45 דקות. מחממים תנור ל 400 אום.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מגבות מטבחמגבות מטבח
תנורתנור
7
לשטיפת ביצים, בקערה קטנה, מקציפים ביצה ומים; מברישים מעל לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
8
אופים 11-14 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר למתלים כדי להתקרר.