לינגוויני עם ריקוטה לימון מהירה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 370 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קישואים, לינגוויני, סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: לינגוויני עם ריקוטה לימון מהיר, לינגוויני מחיטה מלאה עם שעועית ירוקה, ריקוטה ולימון, ו לינגוויני מחיטה מלאה עם שעועית ירוקה, ריקוטה ולימון.
הוראות
1
שלב הראשון 3 מרכיבים במיקרוגל בטוח 1 ליטר כוס מדידה נוזלית; מיקרוגל גבוה במשך 4 דקות. מערבבים כדי ליצור גושים קטנים. מסננים דרך מסננת מרופדת עם שכבה כפולה של cheesecloth; לתת לעמוד במשך 5 דקות. זרוק נוזל. לגרד תערובת גבינה לתוך קערה קטנה; מערבבים בקליפה ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
ירקות בתערובת קליפורניה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים שמן זית למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף סקווש וקישואים למחבת; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
להוסיף 1/4 כפית מלח, עגבניות ושום; לטגן 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)
7
מוסיפים מרק ופסטה למחבת, ומבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, משליכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים 2 כוסות תערובת פסטה בכל אחד 4 קערות רדודות; מפזרים כל מנה באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל. למעלה כל מנה עם 2 כפות תערובת גבינה ו 1 כף מנטה.