קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

מאפינס דלעת חמוציות שוקולד לבן

מאפינס דלעת חמוציות שוקולד לבן
מאפינס דלעת חמוציות שוקולד לבן לוקח בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון צמחוני ללא חלב ולקטו אובו זה מגיש 36 ומחיר 29 סנט למנה . ארוחת בוקר זו מכילה 171 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. מתכון זה אהוב על 2 אוכלי אוכל וטבחים. מתכון זה מבית Allrecipes דורש תמצית וניל, מחית דלעת, סוכר וביצים. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 29% . הציון הזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: מאפינס חמוציות שוקולד לבן , מאפינס חמוציות ושוקולד לבן ומאפינס חמוציות שוקולד לבן .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים 3 תבניות מאפינס או מרפדים בעטיפת מאפינס.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מערבבים בקערה קמח, סוכר לבן, מלח, סודה לשתייה ופלפל אנגלי.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
טורפים ביצים בקערה גדולה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הוסף שמן צמחי, דלעת, מיץ תפוזים, תמצית וניל לביצים; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את תערובת הקמח לתערובת הדלעת עד לאיחוד; מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס לבן וחמוציות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים את הבלילה לכוסות המאפינס המוכנות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
6
מפזרים כל מאפין בסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
7
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ במרכז המאפין יוצא נקי, כ-25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור