מוקה סיגרים עם קרם קפה
מוקה סיגרים עם קרם קפה יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא יספק כ 48 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 90 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, סוכר ממתקים, חלבונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו 5 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 8%. מתכונים דומים: מוקה סיגרים עם קרם קפה, עוגת מוקה עם קצפת קפה, ו גלידת Mochan עם קפה-רוטב קרמל.
הוראות
בקערה גדולה, מערבבים 2 כוסות סוכר, קמח ומלח. הפוך היטב במרכז ולהניח בצד.
בקערה אחרת, לשלב חמאה מומסת וגרוטאות וניל.
יוצקים חמאת וניל, חלבונים ביצה 1 כף קרם לתוך היטב של מרכיבים יבשים.
מערבבים עד חלקה. מקפלים ב 1 1/2 אונקיות שוקולד מגורד. צ ' יל במקרר 2 שעות או לילה.
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). קו גיליון אפייה עם נייר שעווה.
לעשות סטנסיל באמצעות סכין שירות לחתוך 4 1/2 אינץ ' (11.5 סנטימטר) מעגל במרכז מכסה פלסטיק גמיש.
מניחים את סטנסיל על תבנית האפייה ולהפיץ 2 כפיות הבלילה בתוך המעגל; להסיר סטנסיל. הפוך 3 עיגולים על תבנית אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש 2 דקות, לסובב מחבת ואופים 2 דקות יותר, עד הזהב. עבודה מהירה, להסיר עוגייה ממגש עם מרית להתגלגל סביב הידית של כף עץ.
מניחים עוגיות מגולגלות על מתלה חוט להתקרר לחלוטין. אם עוגיות להקשיח לפני גלגול, לחזור לתנור במשך 30 שניות כדי לרכך. חזור להשתמש בכל הבלילה שנותרה.
כדי להכין קרם קפה: היכו יחד ליקר קפה ואבקת אספרסו עד שהאבקה מומסת. לנצח 2 1/2 כוסות קרם ו 1/4 כוס סוכר ממתקים עד פסגות רכות טופס. להכניס למקרר 15 דקות.
למלא עוגיות מקורר עם קרם קפה באמצעות שקית מאפה מצויד קצה עגול 3/8 אינץ'. טובלים כל קצה של עוגיות מלאות בשוקולד מגורד.
מגישים בבת אחת, או לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.