מיני כריכים עם סלט חזיר
מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמוצים, ביצים, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כריכי סלט ביצים מיני, מיני כריכים ברביקיו, ו כריכי נקניק מיני (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ביצים במחבת; מכסים במים קרים. מביאים לרתיחה.
הסר מהחום, לכסות ולתת לעמוד במשך 12 דקות. שוטפים במים קרים עד שהביצים קרות, מקלפים ביצים וקוצצים.
מוסיפים בשר חזיר, תבלין, סלרי ופטרוזיליה לקערה עם ביצים. מערבבים בעדינות מיץ לימון ומיונז עד מעורבב.
מורחים 6 פרוסות לחם עם כ 1/3 כוס כל תערובת חזיר. למעלה עם פרוסות לחם שנותרו ולחץ לדבוק.
חותכים כריכים באלכסון למשולשים, ולאחר מכן לחתוך כל אחד לשניים.