קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

ממרח אבוקדו עם צ'יפס טורטייה כמון מאובק

ממרח אבוקדו עם צ'יפס טורטייה כמון מאובק
ממרח אבוקדו עם צ'יפס טורטייה כמון מאובק נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קמח ו / או טורטיות תירס, מלח כשר, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו ממרח אבוקדו תירס קלוי עם שבבי טורטייה ריחניים כמון (חטיף דרום מערב), גואקמולי עם טורטיות מאובקות כמון, ו חזה עוף מאובק כמון ברוטב גוואקמולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
חום 2 אינץ ' שמן בוטנים ל 360 מעלות F במחבת צדדית גבוהה. מטגנים את הטורטיות בקבוצות עד חום זהוב פריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מסננים על מגבות נייר ומתבלים מיד עם כמון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1
מערבבים את האבוקדו, בצל אדום, חלפיניו, מיץ לימון וכוסברה בקערה ומערבבים בעדינות לעקביות גושית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מגישים מיד עם שבבי טורטייה כמון.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
3
צילום קאט טויטש

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.