קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות71
מגזין

מקרל מעושן תה

מקרל מעושן תה
מקרל מעושן תה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 525 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לך על ידי Food52. אם יש לך טעמים אופציונליים עבור תערובת תה - כוכב אניס, סוכר חום, אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הכוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני סטאר-עוגיות אניס כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Scandi מעושן מקרל על שיפון, מקרל מעושן Roulade, ו מקרל מעושן וכוסות חזרת.

הוראות

1
ודא אזור הבישול מאוורר היטב. שמור על דלתות וחלונות פתוחים, ככל האפשר, כך שזה לא מקבל יותר מדי מעושן.
2
מערבבים את האורז, הסוכר והתה יחד בקערה. קו ווק עם משולש מקופל (חובה כבדה) נייר מטבח ויוצקים את התערובת על גבי. אם באמצעות כל טעמים לתערובת התה, להוסיף אותם עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
תהתה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
שים את הווק על הכיריים ותכסה היטב.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
בואו לחמם במשך 2 3 דקות על חום בינוני עד שהוא מתחיל לעשן. החום חשוב כמו שאתה רוצה את האוכל לטעום מעושן ולא חרוך אז לצפות בו.
5
ברגע שהוא מתחיל לעשן, להסיר את הכיסוי ולמקם שמיכה משומנת / סל אידוי מתכת מעל תערובת העישון.אם אין לך כל אלה, לכסות את תערובת העישון עם שכבה כפולה של רדיד שעליו יש לך טפטף קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
מלח את הדגים ואת העונה איך אתה אוהב (באמצעות גרגרי פלפל שחור כתוש, כוסברה כתושה או זרעי כמון או כל שילוב שאתה רוצה), ואז למקם על סל מהביל/רדיד. להחליף את המכסה של הווק ולהשאיר לעשן במשך כ 12 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
תוריד את החום ולהניח בצד עד שזה הפסיק לעשן. אז תוריד את המכסה. להיפטר תערובת אורז שרוף מאוד!
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
8
אם לא להשתמש באופן מיידי, לאחסן עטוף בנייר כסף במקרר.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
9
מושלם מוגש עם פנקייק, כמה קרם פרש ופלפלים צ ' ילי אדום קצוץ. והכל נעשה בנוחות של הבית שלך!
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קרם פרשקרם פרש