צריך מרק ללא גלוטן ומוצרי חלב? מרק איכרים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 149 קלוריות. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם שום, כרוב, לפת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גרוע למדי של 31%. נסו מרק איכרים, מרק איכרים לאחד, ו מרק איכרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן בסיר גדול על אש בינונית גבוהה. מערבבים פנימה את הבייקון ומקפיצים רק כדי להבהיר את השומן מהבייקון; אל תבשל עד שהוא פריך. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, השאלוט, הכרישה, הסלרי והשום ומקפיצים כ -5 דקות תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
(ומנות בלבד)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
לאחר מכן, הוסיפו את השעועית, הגזר, הלפת והכרוב יחד עם מספיק ציר ירקות לכיסוי (כ -4 ליטרים).
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
ל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לפת
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
בואו מבשלים במשך 2 שעות, או עד שהירקות לרגישות רצויה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.