קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות15
ציון בריאות5
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק איכרים

מרק איכרים
צריך מרק ללא גלוטן ומוצרי חלב? מרק איכרים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 149 קלוריות. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם שום, כרוב, לפת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גרוע למדי של 31%. נסו מרק איכרים, מרק איכרים לאחד, ו מרק איכרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול על אש בינונית גבוהה. מערבבים פנימה את הבייקון ומקפיצים רק כדי להבהיר את השומן מהבייקון; אל תבשל עד שהוא פריך. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, השאלוט, הכרישה, הסלרי והשום ומקפיצים כ -5 דקות תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
לאחר מכן, הוסיפו את השעועית, הגזר, הלפת והכרוב יחד עם מספיק ציר ירקות לכיסוי (כ -4 ליטרים).
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לפתלפת
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
בואו מבשלים במשך 2 שעות, או עד שהירקות לרגישות רצויה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום