קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 הרעיונות הטובים ביותר לאוכל צהוב
10 קינוחים קלים לאירוח ללא מאמץ
11 מתכוני סלמון להמיס בפה
12 רעיונות לאוכל ירוק
13 מתכוני שוקולד מפתים שאתה צריך לנסות עכשיו
21 מתכוני דייט לילה להכין ביחד
22 מתכוני הלחם הטובים ביותר
24 מתכונים מנחמים לאוכל נשמה
25 ארוחות קלות של אמצע השבוע
מאכלי נובמבר בעונה ומה לבשל איתם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
מרק דגים ברטון
לך לחנות ותביא מקרל, כרישה, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: מרק דגים ברטון, פאר ברטון, ו עוגת תפוחים ברטון.
הוראות
1
לשטוף את הכרישה ביסודיות, לחתוך את הלבנים רק 1 " סיבובים.לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לחתיכות כדי להתאים כף מרק.עור העגבניות, ולזקק אותם.קוביות הלב סלרי לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![(ומנות בלבד)]()
(ומנות בלבד)![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערך
(ומנות בלבד)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)2
שים את המרכיבים לעיל למחבת מרק עם 1 ליטר מים.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיף את המלח, פלפל, קורנית, עלה דפנה.מביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך 25 דקות.השליכי את הקורנית ואת עלה המפרץ.נקה את הדג, עור אותו פילה אותו בזהירות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)5
מוסיפים את הדגים לירקות ומרק, ומבשלים את זה על אש נמוכה מאוד במשך 15 דקות.מקציפים את חלמון הביצה עם הקרם בקערה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
זנים של פטריות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה6
מוסיפים חלק מהמרק לזה, מערבבים אותו, ומכניסים את הכל למחבת המרק.שמור על חום נמוך מאוד, ומערבבים עד מרק מתעבה במקצת.אל תרתיח אותו!
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מרכיבים
1השאר![ביי]()
ביי1![סלרי לב]()
סלרי לב2(חוֹרֶף)![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים1![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות4![כרישה]()
כרישה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![הליבוט או מקרל או טורבוט]()
הליבוט או מקרל או טורבוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוח אדמה חדש]()
תפוח אדמה חדש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)1sprig![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום4![עגבניות]()
עגבניות1רבע גלון![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1(יכול להיות או להרחיק)![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ביי1
סלרי לב2(חוֹרֶף)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים1
זנים של פטריות4
כרישה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
הליבוט או מקרל או טורבוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוח אדמה חדש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פטרוזיליה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)1sprig
2 כוסות שיני שום4
עגבניות1רבע גלון
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1(יכול להיות או להרחיק)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
