קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק מיסו עם ירקות באביב

מרק מיסו עם ירקות באביב
מתכון מרק מיסו עם ירקות באביב יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בערך 45 דקות. יש מרק זה 60 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך גזר, קומבו, שמיר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו מרק מיסו של 15 דקות עם ירקות וטופו, מרק טיפות ביצה עם ירקות באביב, ו מרק האביב של ירקות ופסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קומבו ומים בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים במסננת מעל קערה, שומר נוזלים. תיפטר מקומבו.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
שלב 1/4 כוס שמורות נוזל מיסו, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מחממים שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הוסף דייקון, גזר, תחתיות בצל; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צנון דייקוןצנון דייקון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את הנוזלים השמורים הנותרים; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות.
7
להוסיף גרגיר הנחלים שמיר; לבשל 1 דקה. מערבבים בתערובת מיסו, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
לא מגן מקומילא מגן מקומי
שמירשמיר
מיסומיסו
8
מפזרים עם צמרות בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'