קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

מרק עבור קוסקוס

מרק עבור קוסקוס
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? מרק המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך בצל, עגבניות, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. . מתכונים דומים: מרק פאייה קוסקוס, מרק עגבניות וקוסקוס, ו מרק פאייה קוסקוס לשניים.

הוראות

1
קוצצים את כל הירקות לחתיכות בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
2
מחממים את השמן במחבת כבדה ומטגנים את הירקות יחד עם מלח, פלפל ורוטב חריף למשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטב חריףרוטב חריף
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים מים, שעועית גרבנזו, כוסברה, כורכום וקוביית בוליון. מביאים מרק לרתיחה. לשטוף את הביצים ביסודיות, ולהוסיף למחבת. להנמיך את החום, ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
מרקמרק
כוסברה.כוסברה.
כורכוםכורכום
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר ביצים, עכשיו מבושל קשה; לקלף, פרוסה, ולהוסיף למרק. מבשלים עוד 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
מרקמרק
5
מגישים מעל קוסקוס מאודה.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס

ציוד