קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות89
מגזין

מרק עגבניות גינה עם כמון

מרק עגבניות גינה עם כמון
מרק עגבניות גינה עם כמון נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 185 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו מלח ים, עגבניות, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית מתכונים דומים: מרק סלק ועגבניות עם כמון, מרק סלק ועגבניות עם כמון, ו מרק עגבניות גינה.

הוראות

1
מחממים 1/3 כוס שמן הזית בסיר מרק.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הבצל, השום וקמצוץ גדול של מלח ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מתרכך, כ 5 דקות. מערבבים בכמון ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד העגבניות הם מרקים, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
להעביר את המרק דרך טחנת מזון או מסננת בסדר, לחיצה קשה על המוצקים. תחזיר את המרק לסיר.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את ציר העוף והסוכר ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון עד מופחת 10 כוסות, על 25 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה ואת lovage קצוץ. מצקת את המרק לתוך קערות רדודות, מקשטים עם עלי אהבה טפטוף עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים חם.