מרק עגבניות הודי קל (Saar)
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו מים, שום, גי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק עגבניות מתובל הודי, רסם, מרק עגבניות הודי, ו תרד ועגבניות דאל (מרק עדשים הודי).
הוראות
מניחים את העגבניות ומי כוס 1/2 בקערה בטוחה במיקרוגל, ומבשלים על 4 דקות גבוהות במיקרוגל. שמור את מי הבישול. עגבניות מגניב מעט, לקלף, ולהשליך עורות. לעבד את העגבניות, מים שמורים, ושום בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה.
ממיסים את הגהי במחבת מעל חום בינוני, ומבשלים את זרעי החרדל 1 דקה. מערבבים את עלי הקארי.
יוצקים את העגבניות המעובדות ושום למחבת. מערבבים ב הנותרים 1 כוס מים.
מערבבים בסוכר, פפריקה, ומלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומערבבים בכוסברה. המשך לבשל 5 דקות.