קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות96
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים עם ירקות קלויים

מרק עדשים עם ירקות קלויים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? מרק עדשים עם ירקות קלויים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם עדשים חומות, מים, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט ליים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: מרק עדשים עם ירקות קלויים, מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי, ו מרק עדשים צהוב עם ירקות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. מסדרים קודם 5 מרכיבים על גיליון אפייה nonstick גדול.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
טפטוף בשמן. ירקות צלויים 20 דקות. הפוך ירקות מעל וצלי עד רך וחום בקצוות, ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות יותר. מגניב מעט (לא לנקות תבנית אפייה).
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
סקופ עיסת חצילים מקליפה למעבד; להשליך קליפה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
4
מוסיפים בצל ושום למעבד; פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
5
העברת תערובת חצילים לסיר גדול. קוצצים גס עגבניות ופלפל פעמון; לשלב בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חצילחציל
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
6
להוסיף 1 כוס מים לתבנית אפייה; מערבבים לגרד כל חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מוסיפים לסיר עם תערובת חצילים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים 4 כוסות מים, עדשים וכמון ומביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים עד עד העדשים הם כמעט מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
כמוןכמון
מיםמים
9
מערבבים בכל תערובת עגבניות 1/4 כוס ופלפל פעמון. מבשלים חשופים עד העדשים הם מאוד רך, דליל עם יותר מים אם המרק הוא עבה מדי, על 10 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפלפלפל
עדשיםעדשים
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
מרקמרק
10
מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
11
טפטוף כפית גדולה של יוגורט על כל אחד. למעלה עם הנותרים 1/4 כוס תערובת עגבניות ופלפל בל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
עגבנייהעגבנייה
יוגורטיוגורט
12
למנה: קלוריות, 234; סה " כ שומן, 6 גרם; שומן רווי, 1 גרם; כולסטרול,
13
בתיאבון