מרק עוף בלימון
מרק עוף בלימון יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 353 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זה מושלם עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מרק עוף, מיץ לימון, עלי פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק Avgolemono (מרק עוף לימון יווני), מרק עוף בלימון, ו מרק עוף לימון עם כופתאות.
הוראות
בסיר בינוני, מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים מרק עוף ואורז מרוכז, מרק עוף ומיץ לימון. להביא לרתיחה.
בקערה קטנה, מקציפים קלות חלמונים ביצה. מערבבים לאט ב 1/4 כוס מרק חם לתוך חלמונים ביצה כדי למנוע קימורים. בהדרגה לשפוך את תערובת חלמון הביצה לתוך המרק, ערבוב כל הזמן. מערבבים עוף מגורר וחום דרך. מצקת לתוך קערות ומקשטים עם קמצוץ של פטרוזיליה טרייה.