מרק שעועית כהה עם חזיר

מרק שעועית חיל הים עם חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 14 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 197 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 8 . סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך את כלמתכונים. אם יש לכם עלה דפנה, מלח ופלפל כשר, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 198 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 84%. ציון זה יוצא מן הכלל. נסו מרק שעועית כהה, מרק שעועית כהה, ו מרק שעועית ובייקון נייבי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים שעועית חיל הים לתוך סיר גדול ומכסים במים קרים על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית חיל הים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

הסר את הסיר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד במשך שעה 1.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מסננים שעועית.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

השתמש בחתיכה קטנה של חוט מטבח כדי לקשור ענפי פטרוזיליה וטימין ועלי דפנה לצרור קטן.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות, 1)

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

מניחים שעועית ספוגה, צרור עשבי תיבול, חזיר חזיר, גזר, בצל ושום לסיר מרק גדול או לתנור הולנדי.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור תרד טרי (בערך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

20 פרוסות זוקיני דקות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

יוצקים 8 כוסות מים קרים על החומרים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהשעועית והוקי חזיר רכים, בערך 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מכבים את האש; הסירו את חזיר החזיר והניחו להתקרר. כאשר הם קרירים מספיק לטיפול, הסר בשר מהעצמות והשליך את העצמות, השומן והעור. קוצצים חזיר לקוביות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות