נתחי עוגיות זנגביל.
מתכון זה מספק 30 מנות. עם 127 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם 15 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Cutouts Gingerbread יכול להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם מלח, מולסה, allspice הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו נתחי עוגיות זנגביל., נתחי עוגיות זנגביל., ו נתחי עוגיות זנגביל. (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא את הקמח, זנגביל, קינמון, סודה לשתייה, allspice, מלח ופלפל בקערה בינונית. לנצח את החמאה, מולסה וסוכר superfine בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד אור ורך, על 3 דקות. להפחית את מהירות המיקסר נמוך; להוסיף את תערובת הקמח ב 2 קבוצות ולהכות עד רק incorporated. מחלקים את הבצק לשניים, לעטוף בניילון נצמד למקרר עד המשרד, לפחות 30 דקות או לילה.
מניחים מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור מחממים עד 375 מעלות F. עבודה עם חתיכת בצק 1 בכל פעם, מגלגלים את הבצק על משטח מקומח קלות עד 1/8 אינץ ' עבה.
לגזור צורות באמצעות חותכני עוגיות 3 אינץ ולסדר על 2 ungreased אפייה גיליונות. אסוף את השאריות ומקרר עד המשרד; reroll פעם אחת לחתוך יותר עוגיות. מקררים את המגזרות עד המשרד, כ -10 דקות.
אופים את העוגיות, החלפת המיקום של המחבתות באמצע הדרך, עד הקצוות הם רק השחמה ולהגדיר, 12 עד 15 דקות.
בואו מגניב 2 דקות על דפי האפייה, ולאחר מכן להעביר מדפים להתקרר לחלוטין.
לטאטא את הסוכר ' ממתקים עם 1 כף מים רותחים בקערה קטנה; להוסיף 1 כפית מים אם הזיגוג הוא עבה מדי.
להעביר שקית פלסטיק resealable; לגזור פינה קטנה צינור הדובדבן על העוגיות.